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酸辣鸭血粉丝
健康功效
鸭血:补血
粉丝:补血、低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
酸辣鸭血粉丝的做法
![酸辣鸭血粉丝的做法图解1]()
1.食材洗净准备好
![酸辣鸭血粉丝的做法图解2]()
2.粉丝泡软
![酸辣鸭血粉丝的做法图解3]()
3.鸭血切小块，油面筋切开，蒜苗，红泡椒，香菜切碎
![酸辣鸭血粉丝的做法图解4]()
4.清水煮开放入鸭血煮2分钟捞出备用
![酸辣鸭血粉丝的做法图解5]()
5.锅中倒入适量油，把红泡椒爆炒
![酸辣鸭血粉丝的做法图解6]()
6.加豆瓣酱一起炒香
![酸辣鸭血粉丝的做法图解7]()
7.加入适量水或高汤煮开，把油面筋，粉丝，鸭血倒入锅中一起煮熟
![酸辣鸭血粉丝的做法图解8]()
8.关火加入盐，醋，蒜苗，香菜即可
![酸辣鸭血粉丝的做法图解9]()
9.盛入碗中
小贴士
先把鸭血煮两分钟是为了去除腥味
酸辣鸭血粉丝的家常做法
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