1.把土豆,胡萝卜,香菇,培根切成粒
2.放入面粉,鸡蛋
3.把切好的丁儿全倒入面粉中,放少许水,盐,胡椒粉,鸡精粉搅拌
4.用大勺装入一勺倒入平底锅煎至两面金黄即可
5.底面煎至微黄再翻面
面粉中水不要太多,也不能过少,用勺舀入时慢慢流下来即可!
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