蒜蓉灰灰菜的做法

• 1.先认识一下吧，这就是春天野外常常见的灰灰菜，取其嫩叶尖。

• 2.主要食材。

• 3.灰灰菜用水多淘冼几篇。

• 4.蒜压成泥。

• 5.锅内放入适量的油（比一般的青菜稍多一些）。

• 6.油温5成热时下蒜茸炸香。

• 7.下入淘洗干净的灰灰菜。

• 8.用筷子炒匀，调入适量的盐和鸡精。

• 9.绿色蔬菜就上桌了。