「Cathy边吃边营养」金玉满堂

「Cathy边吃边营养」金玉满堂
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健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

玉米面 50g
白面粉 150g
青豆粒 50g
玉米粒 50g
适量

「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解1

    1.将玉米面50g,白面粉150g混合均匀倒入110ml牛奶中

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解2

    2.先用筷子搅拌,然后用手揉成团,醒发一个小时

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解3

    3.准备胡萝卜,玉米和青豆

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解4

    4.将玉米洗净剥粒,青豆粒剥出来,洗净,胡萝卜洗净切丁

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解5

    5.锅中倒入2克油,烧热

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解6

    6.放入玉米,青豆胡,萝卜,翻炒

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解7

    7.加入适量盐,以1-2克为宜

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解8

    8.中火炒2分钟左右,随后盛出备用

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解9

    9.将醒好的面团揉成长条

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解10

    10.切成6小段

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解11

    11.先在中间戳个孔,慢慢捏面团的四周及底部,用力要均匀,保证四周和底部厚度相当

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解12

    12.6个碗都捏成这样就可以了

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解13

    13.将炒好的食材放入碗中

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解14

    14.放入蒸锅中,用大火蒸25分钟

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解15

    15.出锅啦,先来张特写

  • 「Cathy边吃边营养」金玉满堂的做法图解16

    16.成品图,是不是食欲大开~

小贴士

如果喜欢碗口感软一点,可以把面发一下

「Cathy边吃边营养」金玉满堂的家常做法

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