芦笋:养肝
1.芦笋洗净用刮皮器去表皮
2.芦笋切成段儿
3.切蒜片儿
4.热水沸腾后焯芦笋
5.捞出控水
6.热油煸炒蒜片
7.倒入芦笋
8.加入适量盐
9.加入小米辣
10.继续翻炒
11.加入少量蚝油
12.大火煸炒两分钟即可
13.一道美味的蚝油芦笋就做好了
14.我是蓝调雨儿来香哈一起交流吧
焯水时间不要过长,容易营养流失!
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