火腿肠芝士面包的做法

• 1.准备食材:发面和揉面的过程请看牛肉芝士面包的菜谱，这里也就不一一说明了

• 2.要说明的一点是天气冷，可以晚上临睡前发面，早上发的很好，因为面揉的好都起小泡了，不错

• 3.案板上撒点面粉揉面排气

• 4.分小块揉匀，盖上盖子或保鲜膜醒十五分钟

• 5.醒好后取一个面团揉匀

• 6.擀成长面片

• 7.放入芝士

• 8.一半的火腿肠

• 9.卷起来

• 10.全部卷好后放入烤盘

• 11.放入烤箱，放一碗热水在底下，再次醒发

• 12.醒发好了，发的真好，一个个胖乎乎的，取出来，这时烤箱预热165度/10分钟

• 13.取一个蛋黄打散，涂在面包上

• 14.刷完以后上面再撒点芝麻

• 15.烤箱165度/25分钟

• 16.时间到，停几分钟再取出来，真好看

• 17.掰开一个面包，芝士拉丝

• 18.面发的好，特别松软，忍不住尝了一个，特别好吃

• 19.摆盘