鸡蛋:养血 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.蛋清蛋黄分离,备用
2.蛋黄倒入米饭搅拌均匀,如果想要颜色更黄就放入两个蛋黄搅拌。
3.准备好火腿,青椒,红椒切丁备用,可根据喜好增减配菜。
4.锅中放油,油热放入蛋清翻炒,炒熟放入米饭炒到粒粒分离,放入适量盐,蚝油,酱油翻炒,然后放入准备好的火腿青椒红椒,撒上白胡椒粉,放一点点鸡精就可以出锅啦!!!
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