椒油炝时蔬的做法

做法：

• 1. 芹菜，胡萝卜洗净，藕洗净削皮
• 2. 芹菜切斜刀段、藕，胡萝卜切片
• 3. 水烧开先放胡萝卜煮1分钟然后放藕片，芹菜段焯熟捞出来用凉水冰透
• 4. 油烧热关火放入花椒粒
• 5. 花椒油倒入菜里，放米醋、盐、味精拌匀
• 6. .盛盘