鸡心:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.洗净鸡心
2.切蒜片
3.切葱段
4.切姜条
5.一起放碗中
6.鸡心 切十字花刀
7.倒油
8.下八角 姜条
9.下葱花 蒜片
10.煸炒至香味
11.下鸡心
12.翻炒均匀
13.蚝油一勺
14.料酒两勺
15.味极鲜一勺
16.翻炒均匀
17.添加清水 半碗量
18.花椒粉 胡椒粉 孜然粉
19.盐少量拌匀既成
20.一道美味的孜然鸡心就做好了!
21.我是倍儿奶奶,来香哈一起交流吧!
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