用料：
- 艾叶 250克
- 糯米粉 250克
- 面粉 50克
- 炒花生米 70克
- 白糖 50克
- 芝麻 50克
小贴士：
很多人喜欢用糯米粉和粘米粉，用粘米粉的话冷却后放久了就会变得很硬，而用面粉就不会，艾叶，糯米粉和面粉的比例是：5:5:1
做法：
- 1. 准备好做艾叶面团的材料。
- 2. 艾叶摘取嫩叶嫩茎，清洗干净。
- 3. 放入鍋內加水煮熟，艾草煮熟后晾溫 。
- 4. 捞起艾叶，加一小勺煮艾叶的水，用搅拌机搅成泥。
- 5. 把糯米粉，面粉和艾叶泥混合在一起搅拌成絮状，艾叶泥的量根据面团状态决定，湿了就别再加， 干了就加点。
- 6. 揉成面团后用保鲜膜包好备用。
- 7. 准备好白糖，芝麻，炒花生米。
- 8. 芝麻下锅炒一下（半分钟左右）。
- 9. 花生米用保鲜袋装着，用擀面棒压碎。
- 10. 把压好的花生碎，芝麻和白糖混在一起搅拌均匀。
- 11. 菠萝叶洗干净 。
- 12. 把揉好的面团取出，搓成条，切成一样大小的剂子。
- 13. 把每一块剂子搓圆。
- 14. 面团压扁，放入馅料。
- 15. 包好后搓圆 。
- 16. 把搓好的艾团放在叶子上面，入锅大火蒸15分钟即可。
- 17. 习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉~~~~~~