虾皮紫菜汤

虾皮紫菜汤
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作者:豌豆土豆

食材用料

干虾皮 十克
干紫菜 十五克
少许
鸡精 一克

虾皮紫菜汤的做法

  • 虾皮紫菜汤的做法图解1

    1.将干虾皮用温水浸泡半小时。

  • 虾皮紫菜汤的做法图解2

    2.紫菜也用温水浸泡半小时。

  • 虾皮紫菜汤的做法图解3

    3.锅中放油,下两片姜片爆香。

  • 虾皮紫菜汤的做法图解4

    4.加入适量水,烧开。

  • 虾皮紫菜汤的做法图解5

    5.放入泡好的虾皮,煮五分钟。

  • 虾皮紫菜汤的做法图解6

    6.再放入泡好的紫菜,煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。

  • 虾皮紫菜汤的做法图解7

    7.可以喝汤啦!

小贴士

虾皮提前用温水泡一泡,去除里面的盐粒。紫菜也用温水泡发最好。虾皮本身有盐味,放盐时需注意。

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虾皮紫菜汤的家常做法

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