西红柿鸡蛋饼的做法

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用料：
西红柿（不太大的）一个
鸡蛋一个
面粉两勺
葱少许
食用油适量
十三香少许
盐少许

做法：

1. 备料：葱切段，西红柿切丁，鸡蛋打碎
2. 鸡蛋液放面粉，西红柿丁，盐，十三香，葱段，搅拌成酸奶状
3. 热锅放入食用油，油热放入调好的糊（这期间要小火）
4. 煎至两面金黄出锅