蔬菜猪肉肠的做法

• 1.先把肠衣用水泡30分钟左右。

• 2.把肉切成大块。

• 3.把蘑菇，胡萝卜切丁（根据自己的喜好放蔬菜），再可以放点虾皮，葱切碎。

• 4.把料酒，盐，调料，香油，鸡精，酱油，放入肉中，搅拌均匀。

• 5.把泡好的肠衣套在机器上，肠衣的头要系扣。

• 6.可以用机器做肠了。

• 7.一会的工夫，出来这么多。

• 8.烤箱200度，半小时，之后再翻过来，烤另一面。