
用料:
- 米饭 适量
- 菠菜 两颗
- 猪肉末 40克
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 一小段
- 辣白菜 适量
- 食用油 适量
- 淀粉 半小勺
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 鸡蛋 一个
- 韩式辣酱 适量
做法:
- 1. 胡萝卜去皮切,切丝
- 2. 菠菜洗净焯水后切小段
- 3. 香菇切片
- 4. 辣白菜切小块
- 5. 猪肉末加盐
- 6. 加淀粉
- 7. 加生抽
- 8. 拌匀,腌制十分钟
- 9. 锅中油热,下猪肉末
- 10. 炒至断生
- 11. 香菇炒两分钟
- 12. 再煎一个鸡蛋
- 13. 胡萝卜焯水后放在米饭里摆好
- 14. 炒熟的猪肉末放在米饭上
- 15. 菠菜放在米饭上
- 16. 香菇放在米饭上
- 17. 辣白菜放在米饭上
- 18. 鸡蛋放在米饭中间
- 19. 浇上韩式辣酱,吃的时候拌匀即可
- 20. 一道美味的韩式拌饭就做好了
- 21. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!