冰糖炖燕窝的做法

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  1.燕窝加入清水浸泡6小时

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  2.红枣、莲子泡水一会

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  3.莲子去芯

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  4.红枣剪小块去核

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  5.浸发好的燕窝如有燕毛可用镊子夾去

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  6.再用清水冲洗几遍

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  7.炖盅下清水

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  8.下燕窝

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  9.下莲子

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  10.盖上炖盅盖子

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  11.电炖锅加入适量水

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  12.放入蒸架

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  13.放入炖盅盖上电炖锅盖子

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  14.定时1小时

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  15.时间剩下15分钟时加入红枣和冰糖，继续炖至完成

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  16.一道美味的冰糖炖燕窝就完成了

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  17.我是千里駒，来香哈一起交流吧！