芹菜:平肝 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.芹菜洗净切条备用,
2.锅烧开水,倒入芹菜,焯水,一定要等水开,在捞起芹菜
3.焯好水的芹菜,胡萝卜切丝,备用
4.平底锅放油,待油热后,放入肉
5.等肉渣成干放入蒜葱,放入芹菜
6.然后放盐,老抽,白醋,拌匀,在放水,温水
7.小火慢炒,等汤差不多完了,芹菜也就炒熟了装盘,关火即可
一定加温水,加白醋
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