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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 番茄  2个
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

鸡蛋加少许水鸡蛋会比较滑

做法:

  • 1. 备好鸡蛋和番茄
  • 2. 首先将鸡蛋放少许水和少许盐打散装在碗中
  • 3. 番茄切小块,切好葱花
  • 4. 放油下锅,油热了放下鸡蛋炒散装上碟
  • 5. 觉得锅中油少可加少少油炒番茄
  • 6. 待番茄差不多熟了倒上鸡蛋翻炒一下
  • 7. 最后加上白糖和少许生抽洒上葱花
  • 8. 起碟完成