用料：
- 肉糜 2两
- 意大利面 1把
- 蘑菇 2
- 洋葱 适量
- 番茄 1个
- 白葡萄酒 少许
- 西兰花 2朵
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 罗勒叶 少许
- 芝士 少许
- 糖 适量
- 橄榄油 少许
小贴士：
加点芝士片会让酱汁更粘稠哦，还有淡淡的奶香味
做法：
- 1. 准备食材，切块
- 2. 先倒橄榄油，把洋葱入锅编炒肉糜断生，可以倒点适量的白葡萄酒（如果没的话少许倒掉黄酒）
- 3. 倒入番茄蘑菇和芝士，一直煸炒加入少许盐
- 4. 加入适量的番茄酱，加入适量的糖，如果怕酸的朋友可以多加两勺
- 5. 操作的同事炉子另外一边开始煮意面，水里加点盐，当中加一遍冷水，大概煮15分钟左右，意面就可以煮软了，西兰花也在里面掉下水，等会做装饰用
- 6. 放在纯净水里过一下就捞起
- 7. 此时番茄肉酱也做好了，直接倒入面中
- 8. 撒上罗勒叶，放上西兰花做吊坠