1.香葱洗净,切成碎段。
2.水饺皮儿刷一层油撒上香葱,盖上一层水饺皮。如此重复!最后一遍时在香葱上撒一点点盐,盖上第四快面皮。
3.四成水饺皮覆盖好,把边捏紧用擀面杖,擀成大片。
4.炒勺烧热,刷上一层油,把饼皮放进去,转中火小火,翻来覆去大约两分钟,出锅!
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