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  • 用料:

  • 豆泡
  • 肉馅
  • 盐十三香  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 葱花  少许
  • 胡萝卜  1个
  • 尖椒  1个

做法:

  • 1. 买好豆泡
  • 2. 用剪刀把豆泡中间挖空备用
  • 3. 把肉馅用鸡蛋葱花加调味料拌均
  • 4. 放入少许胡萝卜沫拌均
  • 5. 往豆泡中放拌好的肉馅
  • 6. 把空豆泡都塞满放入盘中
  • 7. 把摆好的豆泡用蒸锅蒸熟,15分钟
  • 8. 蒸好的豆泡单放,等浇汁
  • 9. 把剩余的肉馅放入锅中翻炒变色,加入尖椒沫葱花蒜蓉,加入蚝油酱油搅拌即可,酱计就做好了
  • 10. 把酱汁放在蒸好的豆泡上即可开吃