干煸炒椒的做法

做法：

• 1. 辣椒洗净，淋干水份
• 2. 切段备用
• 3. 调料准备好
• 4. 热锅，放适量的油，油开后放入蒜瓣
• 5. 蒜瓣炒香后，放入辣椒段，中火煸炒
• 6. 辣椒都裹上油后，放入十三香，煸炒
• 7. 然后放入孜然，把孜然炒香
• 8. 放入芝麻，辣酱，煸炒，至辣椒变软
• 9. 最后放入适量盐，煸炒几下出锅
• 10. 装盘