1.先发两张图片大家认识一下,这是构树的雌性果实
2.这是构树的雄性果实,我们吃的就是这种
3.构树果实提前用淡盐水泡两个小时
4.准备食材:葱,蒜,小米椒切末,洗净的果实控水待用
5.把果实放一个大盆子里,方便搅拌,一点一点的给里面加面粉
6.拌到果实都沾上面粉就好
7.锅里放入篦子和蒸布
8.把拌好的果实松散的倒进去,盖上盖子大火上汽后蒸十五分钟
9.时间到,蒸好了
10.倒入盆子里
11.把葱,蒜,小米椒撒在上面
12.上面放一些十三香
13.锅中倒稍多一些的油烧开
14.热油浇在调料上
15.放味极鲜
16.香油,少点一点就好,主要是提味
17.芝麻,拌匀
18.装盘
1.这种果实比较嫩,上面沾上面粉蒸十五分钟就可以了,晾凉以后特别筋道,非常好吃,也没有什么杂味
2.调味料越少越好,就是吃它的鲜味