辣子鸡丁

辣子鸡丁
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健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持皮肤和粘膜健康
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

花椒面 一小勺
油,盐,鸡精 各适量
生抽,老抽 少许

辣子鸡丁的做法

  • 辣子鸡丁的做法图解1

    1.鸡肉洗净切丁

  • 辣子鸡丁的做法图解2

    2.青椒切丁

  • 辣子鸡丁的做法图解3

    3.干辣椒切环

  • 辣子鸡丁的做法图解4

    4.上锅倒油,先放入干红辣椒

  • 辣子鸡丁的做法图解5

    5.油热后快速捞出干辣椒,小心炒黑哦。

  • 辣子鸡丁的做法图解6

    6.用锅里剩余的油炒鸡丁

  • 辣子鸡丁的做法图解7

    7.翻炒几下放入花椒面

  • 辣子鸡丁的做法图解8

    8.接着放入少许水,生抽和老抽

  • 辣子鸡丁的做法图解9

    9.翻炒大约两分钟,放入青椒粒

  • 辣子鸡丁的做法图解10

    10.再放入炸好的干红辣椒

  • 辣子鸡丁的做法图解11

    11.炒几秒钟后,放入盐,鸡精,搅匀出锅。

  • 辣子鸡丁的做法图解12

    12.装盘

辣子鸡丁的家常做法

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