大葱:解毒
1.锅里放油烧热,放入大蒜爆香
2.加入豌豆翻炒
3.炒到快断生时加入盐,料酒,翻炒入味
4.再加入炒好的酸菜,增加酸味
5.最后加入大葱,味精翻炒就可以了
6.装盘
7.成品图
因为酸菜是炒好的,所以后面再放味精尽量少放,这样才不会影响豌豆的清淡味
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