粉丝剁椒鱼头的做法

做法：

• 1. 鱼头切成两半，不断底，抹上盐花，料酒，腌制15分钟
• 2. 盘子底部放粉丝
• 3. 加入绿豆芽
• 4. 摆上腌制好的鱼头
• 5. 加入姜片，葱段，剁椒，泡椒，
• 6. 倒入适量蒸鱼豉油，大火蒸熟即可
• 7. 撒上葱花，另外起锅热油，浇入热油即可食用
• 8. 完成