腊肉炒香干的做法

• 1.准备所需食材

• 2.香干洗净切成片妆，红尖椒洗净切成圈

• 3. 腊肉洗净切片，在沸水中煮10分钟左右，捞出滤干备用

• 4.热锅倒少许油，放入腊肉煸炒至微焦，加入生抽拌匀

• 5.倒入切好的香干、红尖椒

• 6.一起翻炒均匀

• 7.加少许清水焖煮至水干油出

• 8.加少许盐、鸡精调味，放入大蒜叶

• 9.翻炒均匀即可出锅

• 10.香喷喷的美味上桌！