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菠菜蝴蝶面的做法
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用料:
面
500g
菠菜
一小把
水
适量
做法:
1.
把菠菜洗净放入锅里焯水,这样可以去掉菠菜里的草酸
2.
将焯水的菠菜切段放入榨汁机,加入适量的水,炸成菠菜汁
3.
准备好和面的盆,慢慢加入菠菜汁。
4.
和成光滑的面团
5.
取一块面团赶成薄饼,尽量薄,越薄越好。用模具抠出一个个的圆,用筷子从中间一夹,好看的菠菜蝴蝶面就出来啦