干贝:滋阴
豆腐:解毒
1.干贝清洗浸泡
2.切姜
3.切葱
4.切蒜苔
5.虾仁切段
6.干贝一分为二
7.干贝和虾仁里放入盐
8.姜片
9.料酒
10.抓匀腌制15分钟
11.豆腐切1.5厘米方块
12.豆腐里放盐
13.加开水烫泡一会儿
14.热油
15.滑入干贝虾仁
16.快炒几下盛出
17.另起油锅放入葱姜爆香
18.放入蒜苔
19.翻炒
20.蚝油加水倒入锅里
21.加豆腐
22.加白糖
23.胡椒粉
24.生抽
25.放入干贝虾仁轻轻翻炒
26.放入淀粉水
27.收汁出锅
28.一道美味的干贝虾仁豆腐就做好了!
29.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!