星星芋圆

星星芋圆
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:消肿

星星芋圆的做法

  • 星星芋圆的做法图解1

    1.将紫薯、包上一层纸巾洒水, 同时将南瓜削皮置于微波炉内3分钟。取出南瓜,紫薯翻面继续烤两分钟

  • 星星芋圆的做法图解2

    2.将紫薯和南瓜分开捣烂加木薯粉(加入适量水)搓成团

  • 星星芋圆的做法图解3

    3.搓成条,切成小段

  • 星星芋圆的做法图解4

    4.用星星模具压成芋圆(图为南瓜加紫薯混合的面团制成的星星)

  • 星星芋圆的做法图解5

    5.放入锅中,煮10-15分钟(期间要用勺子轻微搅拌,防止粘锅)

  • 星星芋圆的做法图解6

    6.出锅(可以自己加奶茶或椰奶)

本菜谱由陈姝雯本人上传

星星芋圆的家常做法

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