一次发酵白吐司的做法

• 1.除黄油以外的所有材料按面包机投放顺序放入桶中；

• 2.开启揉面程序20分钟，加入黄油；

• 3.再次开启揉面成程序20分钟，将面团揉至完全扩展阶段；

• 4.不用排气直接分成6份揉圆，擀成长舌形，卷成筒状；

• 5.依次完成每一个，放入吐司模中；

• 6.入烤箱旁边置一碗热水，启动发酵程序大约不到一个半小时，发酵至模具的八分满；

• 7.盖上锡纸、放入预热175度烤箱中下层、上下火45分钟；

• 8.成品图

• 9.成品图

• 10.成品图

• 11.成品图