粉丝:补血、低蛋白质 牡蛎:补血、低蛋白质
1.粉丝泡20分钟泡软,铺在盘子底部。
2.把洗好的牡蛎铺在粉丝上
3.把蒜蓉和辣椒剁碎均匀铺在牡蛎上,加入适量盐,酱油,花生油,入开水的锅里蒸8分钟出锅。
4.出锅前撒去小葱花,美味的蒸牡蛎出锅
5.牡蛎的鲜美多肉,粉丝入了牡蛎的鲜美入口丝滑,简单又美味。
因为是海边人,所以比较能接受原味的海鲜,所以我没有加姜和酒,不习惯的朋友可以剁点姜蓉和蒜蓉一起,还可以加点白酒。牡蛎本来有味道,所以盐和酱油少放。
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