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  • 用料:

  • 新鲜面条  250克
  • 猪肉  100克
  • 四季豆  适量
  • 小米辣  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 味精  适量
  • 葱花  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 肉切片
  • 2. 再切粗丝
  • 3. 瘦肉放入碗中加淀粉
  • 4. 生抽
  • 5. 清水
  • 6. 拌匀
  • 7. 生姜蒜切片
  • 8. 小米辣切段
  • 9. 四季豆洗净除筋掰成段
  • 10. 面条铺在蒸笼上,大火蒸二十分钟
  • 11. 蒸好面条备用
  • 12. 热锅放入肥肉
  • 13. 煸炒出油
  • 14. 倒入瘦肉
  • 15. 生抽
  • 16. 生姜蒜小米辣
  • 17. 四季豆
  • 18. 老抽
  • 19. 热水
  • 20. 
  • 21. 转中小火焖制十分钟
  • 22. 放入蒸好的面条
  • 23. 铺平
  • 24. 继续焖制五分钟
  • 25. 拌匀
  • 26. 加味精
  • 27. 葱花
  • 28. 一道美味的蒸面条就做好了
  • 29. 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!