三巴酱炒四季豆

三巴酱炒四季豆
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作者:食之趣

健康功效

四季豆:低蛋白质

食材用料

三巴酱 2勺
玉米油 约20克
生抽 1勺

三巴酱炒四季豆的做法

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解1

    1.四季豆洗净,沥干水,摘去头尾

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解2

    2.四季豆切成小段

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解3

    3.葱切小片,姜切丝

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解4

    4.炒锅烧热倒入玉米油

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解5

    5.油温升高后先倒入四季豆,小火煸炒

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解6

    6.等到四季豆煸到基本变色没有水份后,加入葱和姜煸炒一下

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解7

    7.再加入三巴酱,烹入料酒

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解8

    8.把酱料和四季豆炒均,淋一点生抽调味后即可出锅

  • 三巴酱炒四季豆的做法图解9

    9.每一根四季豆都包裹住了酱料,香浓可口

小贴士

1.四季豆比较好熟,煸炒至表面有点虎皮状基本就可以了
2.酱料本身有咸味儿,再加点生抽调味就行了,不需要再放盐

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三巴酱炒四季豆的家常做法

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