酱油:活血化瘀
1.分别把泡椒,蒜,姜切末,姜可以根据自己喜好适量。
2.锅烧热放油,把蒜,姜超香,放入切好的泡椒,
3.翻炒过程中放入适量料酒,白芝麻,喜欢甜的可以加一勺白糖。起锅时放入味素,香油。
炒蒜和姜末时要小火,容易糊锅。做好后在锅里晾凉在放入容器内,否则容易变质。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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