苦瓜:养肝 胡萝卜:健脾 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.苦瓜一根从中间切开去除白色部分
2.胡萝卜切片
3.苦瓜胡萝卜过热水一分钟
4.立马拿出来,过凉水
5.肉切片或条,用胡椒粉,花椒粉,盐,料酒,腌制十分钟
6.热锅放油炒至肉变色,放入菜快炒,加一勺糖,适量加盐,五分钟后即可出锅
7.可以啦~
过水时间不能太久
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