苦瓜炒肉

苦瓜炒肉
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作者:牵着阳光

健康功效

苦瓜:养肝
胡萝卜:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

苦瓜炒肉的做法

  • 苦瓜炒肉的做法图解1

    1.苦瓜一根从中间切开去除白色部分

  • 苦瓜炒肉的做法图解2

    2.胡萝卜切片

  • 苦瓜炒肉的做法图解3

    3.苦瓜胡萝卜过热水一分钟

  • 苦瓜炒肉的做法图解4

    4.立马拿出来,过凉水

  • 苦瓜炒肉的做法图解5

    5.肉切片或条,用胡椒粉,花椒粉,盐,料酒,腌制十分钟

  • 苦瓜炒肉的做法图解6

    6.热锅放油炒至肉变色,放入菜快炒,加一勺糖,适量加盐,五分钟后即可出锅

  • 苦瓜炒肉的做法图解7

    7.可以啦~

小贴士

过水时间不能太久

本菜谱由牵着阳光上传

苦瓜炒肉的家常做法

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