1.准备材料。
2.准备材料,五花肉。
3.腊肠洗净切小片,萝卜干洗净切小段。
4.五花肉洗净切小块。
5.青椒洗净切片。
6.葱白切段,姜切片,大蒜切末待用。
7.起油锅,下大蒜,姜片,葱段爆香。
8.入五花肉煸炒片刻。
9.下萝卜干翻炒。
10.放腊肠,加黄酒,糖翻炒,加水,大火烧开。
11.最后放青椒,翻炒片刻。
12.放点鸡精,起锅装盆,一道色香味具全的美味就成了。
腊肠要开水泡过,五花肉煸炒出油。青椒要最后放。
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