萝卜干炒腊肠

萝卜干炒腊肠
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作者:箭号

食材用料

腊肠,萝卜干,五花肉。 适量。
大蒜,青椒,姜,葱,黄酒,油,盐,鸡精。 适量

萝卜干炒腊肠的做法

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解1

    1.准备材料。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解2

    2.准备材料,五花肉。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解3

    3.腊肠洗净切小片,萝卜干洗净切小段。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解4

    4.五花肉洗净切小块。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解5

    5.青椒洗净切片。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解6

    6.葱白切段,姜切片,大蒜切末待用。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解7

    7.起油锅,下大蒜,姜片,葱段爆香。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解8

    8.入五花肉煸炒片刻。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解9

    9.下萝卜干翻炒。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解10

    10.放腊肠,加黄酒,糖翻炒,加水,大火烧开。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解11

    11.最后放青椒,翻炒片刻。

  • 萝卜干炒腊肠的做法图解12

    12.放点鸡精,起锅装盆,一道色香味具全的美味就成了。

小贴士

腊肠要开水泡过,五花肉煸炒出油。青椒要最后放。

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萝卜干炒腊肠的家常做法

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