五香花生米

五香花生米
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
桂皮:散瘀消肿

食材用料

葱段 适量
姜片 适量
香叶 适量
适量
干辣角 4棵
鸡精 适量

五香花生米的做法

  • 五香花生米的做法图解1

    1.先将花生米用凉水泡2个小时

  • 五香花生米的做法图解2

    2.准备好各种用料

  • 五香花生米的做法图解3

    3.取一锅(最好用砂锅)我用不锈钢锅,里面倒入凉水放入葱段,姜片,干辣角,还有各种大料,泡好的花生米用漏勺捞出倒入锅里,

  • 五香花生米的做法图解4

    4.放入盐,鸡精,用中火煮45分钟

  • 五香花生米的做法图解5

    5.煮好关火再腌渍2个小时捞出即成

小贴士

最好用砂锅煮,不要用铁锅,铁锅煮花生米颜色会变黑,煮好后,腌制两个小时会更入味。

本菜谱由熊大高崇涛上传

五香花生米的家常做法

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