干煸肉糜刀豆

干煸肉糜刀豆
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作者:LUCKY_龍

食材用料

刀豆 1把
肉糜 2两
菌菇 1勺
老抽 少许
适量
鸡精 少许

干煸肉糜刀豆的做法

  • 干煸肉糜刀豆的做法图解1

    1.准备食材

  • 干煸肉糜刀豆的做法图解2

    2.刀豆切小粒,用黄酒腌制一下肉糜

  • 干煸肉糜刀豆的做法图解3

    3.先编炒干辣椒,放入肉糜加入生姜,断生后盛出

  • 干煸肉糜刀豆的做法图解4

    4.开始编炒刀豆,炒至刀豆微皱

  • 干煸肉糜刀豆的做法图解5

    5.将肉糜倒入,加一勺菌菇,加老抽上色,加少许盐、糖、鸡精

  • 干煸肉糜刀豆的做法图解6

    6.一道饭扫光的干煸肉糜刀豆就完成了

小贴士

刀豆不熟的情况下千万不要试尝味道,不然会腹泻,这道菜里面我加了从云南旅游是带回来的菌菇酱,非常鲜美,如果没有的话可以加点橄榄菜也很不错哦

本菜谱由LUCKY_龍上传

干煸肉糜刀豆的家常做法

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