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五香丁
健康功效
胡萝卜:健脾
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
五香丁的做法
![五香丁的做法图解1]()
1.准备食材，主料切成丁，姜蒜随意切，小米辣切碎
![五香丁的做法图解2]()
2.起锅下油，倒入瘦肉炒至全白
![五香丁的做法图解3]()
3.加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀
![五香丁的做法图解4]()
4.倒入萝卜丁，多炒一会，想吃脆一点的可一少炒几下
![五香丁的做法图解5]()
5.倒入青红椒翻炒，下盐
![五香丁的做法图解6]()
6.再倒入薯粉水勾芡，如果食材多就要多倒点。
![五香丁的做法图解7]()
7.收汁，装盘
小贴士
不定要这些食材，其他自己喜欢吃得都行，总之，切丁然后按菜的生熟度下锅炒，勾芡很重要，我这次的汁放少了，不粘稠，但总体还是不错的，男票很喜欢吃。
五香丁的家常做法
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