梅菜剁猪肉的做法

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用料：
猪肉 1.5斤
梅菜 半斤左右
油适量
盐少许
生姜适量

小贴士：

如果猪肉很肥，就不用放油了，

做法：

1. 五花肉，梅花洗干净，
2. 剁猪肉和梅菜，中途加点油，盐，生姜，一起剁！！！个人感觉剁越细越好吃！这个过程手很酸累，
3. 装入碟中，压实，就可以放入锅蒸了！大约水开后蒸十五分钟