用料：
- 面粉 300克
- 红糖 50克
- 酵母 3克
- 清水 适量
- 白糖 40克
做法：
- 1. 面粉分成两份
- 2. 分别加入酵母和白糖
- 3. 一份加红糖水，一份加清水
- 4. 搅拌成絮状
- 5. 分别揉成光滑面团
- 6. 盖上保鲜膜，醒15分钟
- 7. 发酵至两倍大
- 8. 移到案板上，揉排出气
- 9. 用擀面杖擀薄面皮
- 10. 同样也擀薄
- 11. 红糖面皮刷少许水
- 12. 白色面皮覆盖到红糖面皮上
- 13. 对整齐卷起
- 14. 快卷到头的时候，刷少许水（好粘合）
- 15. 用刮刀分割成大小一致的等份
- 16. 放上蒸屉，醒15分钟
- 17. 大火蒸15分钟
- 18. 焖三分钟，再揭盖
- 19. 出锅即可享用了