清蒸鸡的做法

• 1.母鸡'不可公鸡

• 2.鸡洗净'鸡头根据个人要否

• 3.鸡两面淋少许料酒，两面撒盐少许，鸡肚'蒸锅放入葱'姜片

• 4.开大火35分钟，换中火蒸10分钟，出锅淋少许麻油