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手擀菠菜面片的做法
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用料:
面粉
3小碗
菠菜
半斤
水
适量
土豆
1个
胡萝卜
1个
香菇
5个
西红柿
2个
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
香醋
适量
炒菜香酱油
适量
蒜
2瓣
黑芝麻
适量
干辣椒面
适量
油
适量
小贴士:
和面是关键,不能太硬。
做法:
1.
面粉、菠菜剁碎、加入温水,把面和好,擀成这样。
2.
切成这样下锅,锅开后捞出,加入所有调料,热油泼面。
3.
给大家看个大图。
4.
再加上之前炒好的臊子。
5.
拌匀就可以吃了!