卷心菜拌粉丝的做法

• 1.卷心菜洗净切丝备用

• 2.蒜切末

• 3.粉丝用凉水泡一下

• 4.锅烧开水

• 5.水开下入切好的卷心菜

• 6.焯好的卷心菜捞出，放入凉水里过凉

• 7.把粉丝也焯一下，捞出过凉

• 8.把卷心菜控干水份，放入盆里

• 9.放入焯好的粉丝

• 10.放入蒜末

• 11.加入一小勺盐

• 12.一小勺鸡精

• 13.一小勺香油搅拌均匀

• 14.拌好的卷心菜粉丝