用料：
- 手擀面 240克
- 猪肉馅 150克
- 原味花生碎 适量
- 橄榄油 适量
- 生抽 15克
- 米醋 10克
- 白糖 10克
- 香油 5克
- 麻椒粉 1克
- 油辣子 适量
- 葱花 适量
- 小米椒 2个
- 宜宾芽菜 20克
- 盐 少许
小贴士：
买不到碱面手擀面也可以，麻椒粉根据自己的爱好添加，面不要煮太久，会影响口感。
做法：
- 1. 这道面的所有配料
- 2. 先配好浇汁，辣油生抽米醋
- 3. 白糖麻椒粉香油，调匀
- 4. 肉馅加入生抽盐葱姜末香油拌匀
- 5. 油热下锅炒熟备用
- 6. 面加盐煮至八成熟
- 7. 加入橄榄油拌匀
- 8. 加入肉末芽菜
- 9. 花生碎小米椒葱段最后撒上熟芝麻
- 10. 一道美味的宜宾燃面就做好了
- 11. 我是简爱，来香哈一起交流吧！