白糖:活血化瘀
手擀面 | 猪肉馅 |
原味花生碎 | 橄榄油 |
生抽 | |
麻椒粉 | 油辣子 |
葱花 | 小米椒 |
宜宾芽菜 | 盐 |
1.这道面的所有配料
2.先配好浇汁,辣油生抽米醋
3.白糖麻椒粉香油,调匀
4.肉馅加入生抽盐葱姜末香油拌匀
5.油热下锅炒熟备用
6.面加盐煮至八成熟
7.加入橄榄油拌匀
8.加入肉末芽菜
9.花生碎小米椒葱段最后撒上熟芝麻
10.一道美味的宜宾燃面就做好了
11.我是简爱,来香哈一起交流吧!
买不到碱面手擀面也可以,麻椒粉根据自己的爱好添加,面不要煮太久,会影响口感。