1.先把四张饺子如图叠放
2.再放上适量的肉馅
3.如图对折
4.如图,从右边卷起
5.如图,向左卷起
6.一朵美美的玫瑰饺子就做好了
7.美美的一盘玫瑰饺子做好了
8.颜值爆表,有没有?
9.先把饺子蒸熟待用
10.配菜是~胡萝卜,蘑菇,香菇,小塘菜,小虾
PS:虾去壳挑虾线,洗干净,用一点点料酒和盐腌制一下。
11.先把所有配菜倒进锅里,虾肉后下,汤里加一点点盐,熟了,起锅摆盘。
12.蒸玫瑰饺子
配料捞起摆盘,做了一点点蒜蓉酱油勾芡的酱淋在虾身上,嫌麻烦也可以不做。
13.汤玫瑰饺子
把所有配料煮熟摆盘上
把煮配料的汤煮开淋上就完成了
14.再重点介绍这三个酱料
芥末酱油:点虾仁用
蒜蓉酱油:汤饺子用
麻油甜醋:本人的最爱,麻油+酱油+白醋+白糖调配的,酸酸甜甜又香,用来点蒸饺子,味道一级棒。