蛋黄蛋糕的做法

• 1.四个蛋黄，色拉油，低筋面粉搅拌均匀

• 2.蛋清加白醋，盐，白糖(分三次加入)，用自动打蛋器打至提出打蛋器有尖角

• 3.分三次合取三分之一蛋清加入蛋黄糊中翻拌均匀

• 4.放入烤盘

• 5.蛋黄挤在蛋糕糊上，形成纹路

• 6.放入烤箱，150度，40分钟