肉松酥的做法

• 1.皮、酥分别揉光滑面团，盖膜静置20分钟

• 2.皮、酥分别分成10份小面团，盖膜静置15分钟

• 3.一个皮包一个酥，收好口

• 4.盖膜静置15分钟

• 5.擀成长椭圆形

• 6.从一头卷起

• 7.静置15分钟

• 8.压扁擀长再卷一次

• 9.盖膜静置15分钟

• 10.咸蛋黄180度烤5分钟，与肉松混合

• 11.两头朝中间压扁擀圆

• 12.包入肉松

• 13.整形放入盘中

• 14.刷蛋液，撒芝麻

• 15.上180度下160度，中层25分钟

• 16.酥酥滴