用料：
- 羊肉馅儿 半斤
- 白萝卜 半根
- 葱姜 少许
- 酱油 少许
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 黑豆 少许
- 豆腐 少许
- 鸡蛋 1个
- 香油 少许
小贴士：
羊肉馅儿放入葱姜后，充分入味儿。
做法：
- 1. 羊肉馅儿放酱油、十三香、葱花、姜末，充分搅拌入味儿。
- 2. 肉馅里加入一个鸡蛋，搅拌。
- 3. 再放少许淀粉，放盐，充分搅拌。
- 4. 锅内放水烧开，拨入丸子。
- 5. 放入几块豆腐，少许黑豆。煮15分钟。
- 6. 放入切好的白萝卜，几根绿菜叶。
- 7. 开锅3分钟，放少许盐，放香油出锅。
羊肉馅儿放入葱姜后，充分入味儿。